2006 “YEAR IN REVIEW”

16 janvier, 2009

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Revue de l'année 2008     dindon    oeufs    poulet     FCC    POTC

Le Canada met de côté sa plainte concernant la réglementation sur les viandes aux ÉU

Atelier sur le bien-être des animaux et la production canadienne d'oeufs

Nouveau site Internet du Conseil nationale des produits agricoles

Diamond et Moba joignent leurs forces en Amérique

Merial devient le distributeur exclusif du système d'injection in ovo d'AviTech

Conférences, cours et ateliers

 

Revue de l’année 2008

Toute une année que 2008! Le dollar canadien, que le monde considère comme fortement lié aux produits de base (pétrole, grains, etc.), a eu un parcours étonnant et, rendu à l’été, s’est retrouvé au-dessus du billet vert des ÉU… pour finir par perdre ce qu’il avait gagné de façon aussi spectaculaire de sorte qu’à la fin de l’année il se retrouvait autour des 80¢ de nouveau. Le prix de la moulée a progressé de façon constante au cours de l’année, ce qui a entraîné à la hausse le prix à la ferme des produits canadiens avicoles contingentés et, dans certains cas tout près de 20%. En dépit du ralentissement dans la construction de nouvelles usines dans le secteur de l’éthanol, une quantité toujours plus importante de grains est destiné pour les biocarburants. Les négociations de l’OMC sont venues le plus près de réussir lors de la réunion ministérielle de juillet à Genève qu’à tout autre moment depuis le début de la ronde de Doha. L’industrie canadienne de la volaille a finalement mis sur pied un programme de surveillance de l’IA dans les troupeaux commerciaux. Après beaucoup d’efforts en arrière plan, le programme teste les troupeaux de gros poulets commerciaux, de pondeuses et de dindon avant leur abattage; cela a demandé une collaboration de la part des transformateurs de poulet et de dindon, des producteurs canadiens et de l’ACIA. Les marchés canadiens du boeuf et du porc ont été difficiles en 2008 alors que la combinaison de l’augmentation des coûts de la moulée, l’augmentation de la valeur de la devise canadienne et la réglementation COOL des ÉU ont affectés ces industries orientées vers l’exportation. À cela, il faut ajouter l’incident de la listeria au dernier trimestre qui continue de perturber les marchés des viandes prêtes à consommer non seulement du porc et du bœuf mais aussi les ventes des viandes transformées de dindon et de poulet. Au cours du deuxième semestre de l’année, une récession mondiale est survenue rapidement et avec force ce qui a entraîné des pertes importantes dans les marchés boursiers à travers le monde, des pertes significatives d’emplois et des faillites d’entreprises. Le Canada et les ÉU ont vécu des élections qui ont donné, dans les deux cas, des résultats surprenants et sans précédents – le parlement canadien a été prorogé afin d’éviter la constitution d’un gouvernement de coalition et Barrack Obama a été élu le premier président noir des ÉU.

En jetant un coup d’œil sur 2009, il semble que nous connaîtrons la pire récession depuis celle des années 1930; le dollar canadien devrait se maintenir dans sa fourchette actuelle; le marché mondial des grains sera toujours influencé par l’offre et la demande aux ÉU – la croissance prévue de la production d’éthanol influencera cette dernière; le l’industrie canadienne du bœuf et du porc devrait s’améliorer suite à la baisse de la production. Les prix à la ferme des produits de volaille canadiens contingentés ont enregistré une baisse au premier trimestre à cause de la baisse du coût de la moulée mais les opérations à terme laissent déjà entrevoir une augmentation des coûts de la moulée et nous nous attendons à ce qu’à moyen et long terme les coûts de la moulée seront toujours à un haut niveau historique. Des millions de gens regarderont les cérémonies d’inauguration du président Obama et espèrent que le nouveau président américain ne faillira pas face aux énormes défis auxquels nous serons confrontés au cours des années à venir. Au Canada, nous attendrons de voir si le budget du gouvernement Harper pourra convaincre les partis d’opposition à collaborer afin de s’attaquer aux questions financières qui menacent plusieurs canadiens.

Sans doute, plusieurs sont contents que 2008 soit terminée mais demeurent inquiets face à l’incertitude pour 2009. Il est difficile de prévoir ce qui se passera au cours des prochains 12 mois, des évènements sans précédents semblent de plus en plus courants.

 

Dindon

Tout comme pour le poulet, l’année 2008 a été mauvaise pour les transformateurs de dindon. Cette situation a été atténuée par une entente sur les prix qui a vu les producteurs et les transformateurs se partager les augmentations de coûts découlant de la hausse des prix de la moulée (une entente qui sera aussi en vigueur proportionnellement pour les baisses de prix). De plus, le nouveau système d’allocation du dindon permet aux transformateurs de réduire l’allocation pour les produits surtransformés et il se pourrait que l’on puisse aussi réduire l’allocation pour les dindons entiers par le biais du processus du Comité aviseur sur le marché du dindon. La relation producteur/transformateur en ce qui concerne l’allocation est bien meilleure que celle prévalant dans l’industrie du poulet, le seul problème étant la longueur du cycle  -- ce qui signifie que toute réduction de la production ne se matérialisera pas avant 2009. Dans le dindon, le système d’allocation n’est pas encore parfait. Il subsiste des questions quant à la réglementation, les pénalités et les audits qui ont été repoussées depuis trop longtemps et qui sont remises en cause par une province. En outre, la façon de traiter les nouvelles exigences pour les dindons emballés demeure un problème sérieux qui est traité par un sous-comité de l’OCCD (ce sous-comité comprend des représentants des transformateurs et des surtransformateurs).

Pour une troisième année de suite, la demande est plus élevée que la disponibilité dans les CT. Cette année, les transformateurs de produits inclus dans l’ALE qui sont en compétition avec des produits similaires venant de l’extérieur sans tarification n’ont reçu que 84% de leurs besoins. L’OCCD et le CCTOV (ainsi que FPPAC) ont fait des recommandations communes sur la façon de traiter de la question mais l’ACIA n’a pas totalement suivi ces recommandations. Il y aura fort probablement un nouveau “TQAC” de mis sur pied l’année prochaine afin de traiter de ces questions de plus en plus importantes.

Le CCTOV a de bonnes relations avec l’OCCD sur bon nombre de questions – ce qui sera crucial en 2009 alors que nous aborderons l’OMC, la pénurie de CT, les questions en suspens du système d’allocation, du bien-être des animaux, etc.

 

Oeufs

Les changements structuraux vécus dans les différents secteurs des œufs en 2007 se sont considérablement stabilisés en 2008.

Les marchés des œufs de table et des oeufs transformés ont connu une modeste croissance au cours de l’année. Les classificateurs ont participé à une promotion inscrite sur les emballages au début de l’année et on en est venu à la conclusion que ce fut un succès car les ventes ont augmenté lors de ce qui est considéré traditionnellement comme une mauvaise période pour les ventes. L’expérience sera reprise en 2009 et on s’attend à des résultats similaires.

L’équipe de la gestion du régime national d’approvisionnement (NEST) des Producteurs d’œufs du canada (POC) a poursuivi, tout au long de l’année, ses travaux sur des points spécifiques reliés à l’approvisionnement. Les membres du CCTOV sur ce comité encouragent le groupe à chercher activement des façons et des moyens d’équilibrer l’offre en gérant mieux les placements de pondeuses. C’est une question cruciale autant pour les classificateurs que pour les transformateurs

Les POC ont prévu pour les détaillants, en janvier 2009, un atelier sur le bien-être des animaux et la production d’œufs au Canada. Certains membres du CCTOV vont aussi participer à cette initiative. L’objectif est de permettre aux détaillants d’avoir une meilleure compréhension du système de la production d’œufs et des activités sur la ferme au Canada.

Les POC et les transformateurs d’oeufs se sont rencontrés un certain nombre de fois au cours de la dernière année afin d’en arriver à une entente sur un nouveau contrat. Le dernier contrat est venu à échéance le 31 octobre 2007. Les POC avaient suggéré une nouvelle approche aux négociations où chaque partie soumettrait une liste de problèmes et, par la suite, de travailler conjointement à les résoudre. Les transformateurs y ont consenti et le processus a, au début, connu du succès mais, quand les questions cruciales sur la fixation des prix ont été abordées, l’initiative a achoppé. Il a été convenu à ce moment là de suspende les négociations pour un certain temps afin d’élaborer un nouveau processus de négociation. Les termes et conditions de vente de l’ancien contrat continuent de s’appliquer dans l’attente d’une nouvelle entente.

Le prix des produits industriels sont demeurés hauts tout au long de l’année suite aux prix élevés aux ÉU et de la baisse du dollar canadien. Cela a permis aux POC de baisser le prélevé national tout en complétant l’année avec un surplus de 60M $ dans le Fonds consolidé de revenus.

L’un dans l’autre, ça été une bonne année pour l’industrie des œufs au Canada.

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Poulet

Comme nous le notions dans notre Revue de l’année 2007, cette dernière a fini  sur une note beaucoup plus négative qu’elle n’avait commencé;  les membres ont senti la pression exercée sur leurs coûts et sur leurs ventes autant sur les marches domestiques que d’exportation. Toutes les protéines ont fait face à une nouvelle réalité sur les coûts et sont en compétition pour les parts de marché de l’estomac des consommateurs. La situation est passée de mauvaise à pire pour les transformateurs de poulet alors que le coût du vivant a augmenté de 20% d’une année à l’autre (fin 2007 vs fin 2008) – ce qui correspondait à 33¢/kg sur une base éviscérée. Pour la même période de comparaison, les prix de gros n’ont pas varié; il en a été de même pour la consommation qui n’a pas augmenté. Les transformateurs de poulet ont vécu l’année la plus difficile depuis très longtemps en ce qui concerne les marges brutes. La preuve en est qu’il y a eu plainte écrite pour 4 des 7 dernières périodes! Nos membres du secteur du poulet commencent à perdre patience en ce qui concerne les corrections à apporter au système d’allocation. Le CCTOV et les PPC ont travaillé de concert et de façon productive sur une  myriade de sujets mais l’impossibilité que nous avons toujours de nous entendre sur un nouveau système d’allocation menace notre relation à tous les niveaux. Alors que noue entrons dans l’année 2009, les transformateurs espèrent que le Comité de surveillance du CNPA aidera à trouver une solution tant espérée au système d’allocation qui permettra à tous les secteurs impliqués dans la chaîne d’approvisionnement d’être rentables.

Le Programme de développement des marchés (PDM) fait l’objet d’un examen minutieux et les problèmes perçus du programme ont fait en sorte que certains intervenants désirent une analyse complète du programme et des principes qui sont à sa base. Entre temps, la proposition d’une période d’essai visant l’utilisation de produits provenant de l’extérieur d’une province pour remplir des obligations en vertu du PDM a été acceptée et les PPC ont convenu de l’étendre temporairement afin d’en évaluer les effets potentiels sur le programme. En ce qui concerne les CT dans le poulet, le problème d’une demande plus élevée que l’offre dure depuis 6 ans et le "déficit" en 2008 était de 7M kg. Les membres en aval du Comité aviseur sur les contingents tarifaires (TQAC) ont convenu de certaines recommandations au Ministre du Commerce international qui pourraient servir de base à une méthode à long terme d'allocation pour les années 2009 et suivantes. Les PPC poursuivent leur opposition à certaines de ces recommandations et l'industrie travaille à la réalisation de ce processus.

Si on regarde dans l'avenir, les questions de la réforme du système d'allocation et la pression pour une croissance différentielle vont rejoindre les questions reliées que sont: la gestion des coûts, l'OMC, la réforme du système d'inspection de l'ACIA qui seront très importants en 2009.

 

Fédération canadienne des couvoirs

La Fédération canadienne des couvoirs (FCC) a poursuivi, avec l'ACIA, ses discussions au cours de l'année sur différents sujets. Les membres de la FCC ont exercé des pressions sur l'ACIA afin qu'elle mette en marche le sous-comité scientifique afin d'aider à solutionner les problèmes qui ne cessent d'affliger l'industrie des couvoirs. Les discussions sur un sous-comité scientifique ont démarré en 2006 et on s'attendait à ce qu'il permette de solutionner les problèmes issus de la réglementation et du HACCP des couvoirs et plus spécifiquement en tenant compte d'une perspective scientifique; en fin de compte, ce sous-comité ne s'est pas encore réuni.

L'épidémie d'IA en Saskatchewan, qui impliquait une ferme de reproduction de poulet, continue d'avoir des conséquences dans cette province. Les industries nationales et de la Saskatchewan ont travaillé de concert afin de trouver des solutions afin de permettre aux couvoirs de cette province de remplir leurs engagements. Cela a aussi permis à l'industrie de se rencontrer et de discuter afin de mieux se préparer dans le cas d'une nouvelle épidémie.

Bien qu'il y ait de grandes variations dans les allocations périodiques des PPC, les Producteurs d'œufs d'incubation du canada (POIC) ont bien rempli leur allocation ce qui a permis d'utiliser toute la production domestique et près de 100% des CT d'œufs d'incubation et de poussins. On ne s'attend pas à ce qu'il y ait une redistribution des contingents tarifaires en 2009, ce qui devrait apaiser les craintes soulevées pas les POIC au cours des dernières années.

Suite à la nouvelle proclamation des POIC, la FCC a pu procéder à la nomination de son premier administrateur, Tom Fleming de chez Maple Lodge Farms en Ontario, qui représentera les couvoiriers du Canada. Les POIC ont entrepris l'année avec quatre provinces membres (Ontario, Québec, Manitoba et Colombie-Britannique), cependant, à la fin de 2008, la Saskatchewan et l'Alberta ont toutes deux signé un contrat avec l'Office avec l'espoir qu'il deviennent bientôt des membres à part entière. Une fois que les POIC auront atteint le nombre de 5 membres ou plus, la FCC pourra alors nommer deux administrateurs au conseil d'administration des POIC, l'un provenant de l'ouest de la frontière Manitoba/Ontario et un autre de l'est de la même frontière.

La FCC et les POIC poursuivent leur collaboration sur un certain nombre de sujets touchant les deux parties. Parmi ceux-ci, notons les CT sur les œufs d'incubation et les poussins, les troupeaux approuvés fournisseurs de couvoirs, l'IA en Saskatchewan, etc. Les POIC ont aussi ont mis sur pied un sous-comité chargé de revoir leur système d'allocation et la FCC a été invitée à y participer.

Les couvoirs de leghorn de la FCC poursuivent leur implication et supportent l'initiative visant la mise sur pied d'une assurance pour les reproducteurs et les troupeaux de poulettes pour une couverture contre la Se. Cette initiative a poursuivi son chemin tout au long de l'année et on s'attend à ce que son financement et sa mise en œuvre se fassent en mars 2009. Le groupe de travail des couvoirs de leghorn de la FCC poursuit son travail avec le programme L-CHEQ (salubrité à la ferme des reproducteurs de leghorn) développé par la FCC et s'attend à ce que les membres y participent.

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POTC

2008 a été une année riche en activités sur le front technique et le POTC voit le nombre de ses membres  croître et il se renforce au niveau des connaissances et de l'expérience. La réunion d'octobre fut la dernière pour Mme Nyla Dubiel de Lilydale à titre de présidente du comité et nous la remercions d'avoir permis que nous ayons des discussions franches avec un esprit ouvert. Le Dr Eloualid Benabid assumera ce rôle à compter de la réunion de février. À titre de vétérinaire chez Olymel responsable du service de la qualité et du bien-être des animaux, Eloualid sera une bonne source de connaissance pour le POTC. M. Wayne Sprung de chez Maple Leaf assumera le rôle de vice-président. Après avoir passé un certain temps du côté des œufs, Wayne est de retour dans la transformation des viandes et il contribue activement aux discussions du POTC.

Politique de rejet de la volaille – La PRV a été en place dans trois usines pendant la majeure partie de 2008 et les résultats sont très favorables. Une fois la formation des responsables des rejets de l'industrie complétée  par les inspecteurs de l'ACIA au cours de la phase 3 de la mise en place, l'analyse démontre que leur précision est telle qu'elle est inestimable. La mise en place complète de la PRV semble réduire le nombre de carcasses condamnées. L'ACIA entend, semble-t-il, en faire la mise en place dans toutes les usines d'abattage au Québec avant la fin de 2008 et, par après, à travers le pays au fur et à mesure que leurs ressources pour la formation le permettent.

SVC – Le système de vérification de la conformité de l'ACIA a été mis en place dans les installations de transformation de la viande au courant du printemps 2008. C'est une méthode qui permet aux inspecteurs de l'ACIA de vérifier si la réglementation est suivie. Comme pour tout nouveau système, il y a eu une période de rodage au début. Le programme a été présenté au cours journées de l'industrie à l'automne 2007, ce qui s'est avéré bénéfique étant donné les participants qui y étaient. Maintenant que le SVC est utilise depuis plusieurs mois, le CCTOV, le Conseil des viandes du Canada et l'ACIA seront l'hôte d'une autre série nationale de journées de l'industrie en février/mars 2009. Les discussions industrie/ACIA permettront d'identifier les points à améliorer tel la clarification du libellé des tâches et ce dont on s'attend dans les rapports de mesures correctives. L'ordre du jour et le contenu des journées sont à être complétés par l'ACIA et les Conseils. Surveillez l'annonce officielle et les dates des ateliers qui seront faites par le CCTOV au début de la nouvelle année.

Modèle générique du HACCP – Le modèle générique du HACCP pour la volaille avait, pour toutes fins utiles, été complété et jugé acceptable au milieu de 2007 jusqu'à ce que l'ACIA procède à une modification de dernière minute touchant la procédure de déviance du temps/température pour le refroidissement des produits. L'industrie prétendait que cela résulterait en une perte non justifiée de produits parfaitement sécuritaires et salubres; elle a dès lors refusé d'accepter le modèle jusqu'à ce que l'ACIA puisse défendre scientifiquement sa position. Au cours du printemps, un sous-comité de l'industrie/ACIA/Santé Canada a utilise les courbes réelles de refroidissement des produits ainsi que les courbes réelles de croissance des bactéries pour reformuler les tables de temps de refroidissement/température dans le chapitre 19 du manuel des procédures (MDP). Nous disposons maintenant d'un modèle de HACCP basé sur des faits scientifiques et qui ne met pas en cause la salubrité des aliments. Il y a toute fois une question en suspens et pour laquelle l'industrie demande une consultation avant qu'elle ne juge le modèle complètement acceptable pour l'industrie.

Bien-être des animaux, MDP Ch 12 – La réécriture du chapitre 12 a pris plusieurs mois de consultation entre l'ACIA et les intervenants et le premier projet complet devait être disponible à la fin de 2008. L'implication de représentants de chacun des maillons de la chaîne d'approvisionnement a permis la production d'un document qui, nous le croyons, sera clair et compréhensible et qui définira bien les responsabilités de chacun, incluant des critères d'audit mesurables concernant le bien-être lors de l'abattage.

Surveillance de l'Influenza aviaire – Afin de se conformer aux exigences de l'UE en ce qui concerne les programmes de surveillance active devant être en place, en janvier 2009, dans les pays exportateurs ou dans les pays dont les produits transitent par l'UE, le canada devait concevoir, approuver, mettre en marche et, à toutes fins utiles, compléter un tel programme en 2008. Un groupe élargi de représentants de l'ACIA, des Offices de commercialisation et du Conseil a collaboré de façon continue afin de lancer le programme de tests de salubrité à la ferme avec la collaboration des producteurs, des transformateurs et de vétérinaires indépendants. Les résultats jusqu'à maintenant se sont avérés négatifs en ce qui concerne la présence d'IA peu pathogène.  Les tests se poursuivront jusqu'en janvier 2009, ce qui convient à l'UE et ne compromettra pas l'atteinte des objectifs de cette dernière pour le Canada. C'est la première année d'un programme continu de surveillance la version 2009 débutera suite aux discussions sur ses aspect techniques, la grosseur de l'échantillon et d'autres points pour en améliorer le processus.

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Le Canada met de côté sa plainte concernant la réglementation sur les viandes aux ÉU

Le Canada met de côté, pour le moment, sa plainte auprès de l'OMC concernant la réglementation des ÉU qui exige une étiquette sur le pays d'origine pour les viandes vendues dans les magasins de détail américains, a dit le ministre Gerry Ritz de l'Agriculture le 13 janvier.

Les révisions aux règles américaines qui permettent une plus grande flexibilité sur l'étiquetage rencontrent maintenant les besoins du Canada et se résument en "très bonne nouvelle" pour le secteur du bétail du Canada, a-t-il dit.

Ritz a souligné que les changements devraient améliorer les volumes et les prix à l'exportation.

"Nous avons obtenu ce que nous leur avions demandé de faire," a dit Ritz lors d'une conférence téléphonique à partir de l'Inde, où il fait la promotion des produits alimentaires canadiens. "Nous devrions commencer à voir les bêtes vivantes se diriger vers le sud."

Les Etats-Unis ont convenu de permettre un étiquetage permettant l'utilisation d'une origine mixte, comme provenant des ÉU et du Canada. Cela signifie que les producteurs et les abattoirs n'auront pas à payer de frais supplémentaires pour séparer les animaux canadiens.

Il a dit que l'écart de prix de la viande des ÉU par rapport à celle du Canada était devenu "détraqué" avec l'introduction de la réglementation sur le pays d'origine mais que cela devrait revenir à des  niveaux plus  la normaux.

Le Canada exporte traditionnellement 4G $CDN (3,3G $US) de bétail, boeuf et porc, vers les ÉU. Ritz a dit que les exportations canadiennes avaient été affectées par les exigences d'étiquetage mais qu'il  était difficile de le chiffrer.

Techniquement, la plainte canadienne auprès de l'OMC ne sera pas retirée au cas où elle devrait être réactivée suite au suivi de l'application de la nouvelle réglementation.

"Nous allons tabletter nos criantes pour le moment mais nous allons poursuivre notre évaluation de l'impact du COOL (Country-of-Origin Labeling) dans son application," a dit Ritz. "La question est toujours pendante."

Le premier ministre Stephen Harper a soulevé la question auprès du président George W. Bush et les ministres canadiens l'ont aussi soulevée auprès de leur vis-à-vis américains.

En vertu de la réglementation intérimaire qui a pris effet le 30 septembre, certains producteurs des ÉU qui engraissaient des porcelets canadiens devaient payer des frais supplémentaires de transport car certains abattoirs ne transformaient que des porcs provenant des ÉU.

Les abattoirs avaient dirigés les porcs d'origine canadienne vers d'autres usines et la demande de porcelets canadiens faiblissait.

Ritz a dit qu'il s'attendait à ce que les ententes pour des porcelets canadiens soient de nouveau honorées.

Le Conseil canadien du porc fait preuve d'un optimisme prudent envers la nouvelle réglementation et croit qu'elle stabilisera le marché mais il demeure opposé à l'ensemble de la réglementation concernant l'étiquetage car il la considère toujours une barrière au commerce.

Aucun représentant du Département de l'agriculture des ÉU n'était disponible pour commenter la décision de Ritz.

Par Randall Palmer (1 $US=1,23 $CDN) (Nouvelle additionnelle par Chuck Abbott à Washington; édité par Peter Galloway) Thomson Reuters

 

Atelier sur le bien-être des animaux et la production canadienne des oeufs

Les Producteurs d'oeufs du Canada (POC) ont commandité un atelier pour le Conseil canadien de la distribution alimentaire (CCDA) qui a eu lieu le 13 et 14 janvier à Toronto. Le groupe a visité une exploitation de pondeuses le premier jour et a participé à une série de présentation la deuxième journée.

Les POC ont présenté les grandes lignes de leur programme de soins aux animaux ainsi qu'un sommaire de l'étude des POC sur le point de vue du consommateur sur les soins aux animaux. L'Ontario Farm Animal Council a fait un survol sur les droits et le bien-être des animaux, perceptions et réalités, suivi d'une présentation du CCDA sur le point de vue du détaillant. La dernière présentation a été faite par le Dr Tina Widowski, professeur de comportement et de bien-être expérimental des animaux à l'université de Guelph qui s'est exprimé sur le point de vue du scientifique.

Des représentants des classificateurs d'œufs de même que du personnel représentaient le CCTOV.

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Nouveau site Internet du Conseil national des produits agricoles (CNPA)

Le CNPA a dévoilé un nouveau site Internet amélioré au www.nfpc-cnpa.gc.ca. Le site innovateur et convivial a été conçu avec le support du personnel de soutien d'Agriculture et agroalimentaire Canada, le personnel du CNPA et du concepteur de sites Internet Antoni Gendron de 123Xplore. Le CNPA invite les intervenants à visiter le nouveau site et apprécierait tout commentaire ou Conseil qui doivent être adressés à la directrice des communications, Chantal Lafontaine au 613-995-9148.

 

Diamond et Moba joignent leurs forces en Amérique

Depuis le 15 janvier 2009, les opérations de vente et de service de l'Amérique du Nord et du Sud de Diamond et Moba, deux chefs de file dans la fabrication d'équipement de classification et d'emballage d'œufs, ont fusionné. L'entité née de la fusion sera connue sous le nom de "Diamond Moba Americas". Cette structure est créée afin de fournir le réseau le plus efficace de vente, de service et de pièces détachées pour la vaste clientèle qu'ils ont dans les deux Amériques pour les deux marques de commerce.

Diamond Moba Americas combine les opérations de Diamond Automations, Inc. à Farmington Hills MI, et Moba USA, Inc. à Lancaster PA, et est dirigée par P. Mack, président. Des bureaux de support sont localisés au Canada, les ÉU et l'Amérique du Sud; ils offrent un service de proximité aux clients de ces régions.

Stan Drouen, directeur du marketing et des ventes pour Diamond Moba Americas, explique: "La consolidation dans l'industrie des œufs en Amérique entraîne une plus grande efficacité et une plus grande sophistication dans les postes d'emballage ce qui entraîne une augmentation du niveau de service et de support pour leurs équipements de classification et d'emballage des œufs. Nos clients bénéficieront des capacités et disponibilités offertes par la fusion des forces de  vente et de service de nos deux marques. Diamond Moba Americas met en marché la gamme complète de produits des deux marques; ces gammes continuent d'être enrichies par le développement de nouveaux produits et de nouvelles technologies. Nous avons hâte de nous présenter ainsi que de présenter nos nouveaux équipements de Moba et Diamond lors de l'exposition IPE à Atlanta plus tard ce mois-ci".

Pour en savoir plus www.dma-group.com

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Merial devient le distributeur exclusif des systèmes d'injection in ovo d'AviTech

Merial Limited, un membre associé du CCTOV, accroît son commerce aviaire en devenant le distributeur exclusive et le fournisseur de service technologique des systèmes innovateurs d'injection in ovo d'AviTech, LLC. Il en résulte que Merial peut maintenant offrir à ses clients à travers le monde sa gamme de vaccins aviaires ainsi que la dernière technologie in ovo. Merial est l'une des plus importante entreprise de vaccin aviaire au monde. Elle est engage depuis longtemps envers l'industrie aviaire et, ayant tissé des liens serrés avec les producteurs, elle a développé une vaste expertise afin de servir ses clients. Merial est un chef de file dans la production de vaccins pour le traitement de maladies répandues, tel la maladie de Mareck et la bursite infectieuse aviaire, qui sont des maladies qui conviennent bien à une administration in ovo. Merial supporte ses opérations de vaccins au moyen de développement et de service de moyens d'injection. La distribution exclusive des systèmes d'injection in ovo IntelliJect® et ManualJectTM d'AviTech complètent son offre de service. Veuillez consulter le lien plus bas pour le communiqué de presse complet ainsi que des informations sur Merial, AviTech et l'entente récente. Normand Lamothe est la personne contact de Merial auprès du CCTOV. Les informations complètes pour rejoindre Normand se trouvent sue le site Internet du CCTOV.

MERIAL Takes Avian Business to New Dimension

MERIAL amène une nouvelle dimension aux activités aviaires

 

Conférences, cours et ateliers

L'Association canadienne des importateurs et exportateurs est l'hôte de la 4th Annual Food Forum, Food Supply Chain Safety, le 18 et 19 février à l'hôtel Renaissance de l'aéroport de Toronto (801 Dixon Rd. Toronto). Cet atelier de deux jours permettra à ceux qui y participent de savoir qui chez Santé Canada, de l'ACIA, des manufacturiers, des détaillants, des importateurs et des exportateurs gèrent la salubrité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire au Canada. Les délégués apprendront comment faire un rappel efficace et en temps opportun d'aliments impropres à la consommation. Les éléments d'un rappel d'aliments seront présentés incluant la responsabilité des manufacturiers et des importateurs ainsi que les façons avec les clients et les consommateurs. Les détails et les directives pour s'inscrire sont disponibles sur le site Internet  d'I.E. Canada:  www.iecanada.com. Les membres du CCTOV peuvent bénéficier d'une réduction de 100 $ en cochant la case de membre sur le formulaire d'inscription.

 Prime Equipment Group participera à l'International Poultry Exposition (IPE) à Atlanta, Georgia du 28 au 30 janvier 2009!  Tous les transformateurs de viande du CCTOV qui seront à l'exposition sont invités à visiter le kiosque de Prime au Booth Number 2134 in Exhibit Hall C.  Pour en savoir plus sur les produits et services de Prime Equipment Group – maintenant distributeur canadien exclusif pour FoodCraft, Inc. – veuillez contacter sales@primeequipmentgroup.com; Buzz Samuelson Tél: (614) 592-0629 ou Ken Van Dyk Tél: (519) 472-2846 et consultez le site Internet au www.primeequipmentgroup.com

  Eugene Fridman et ISA invitent les membres du CCTOV à les visiter au Booth Number 5051 in Hall B à l'IPE Atlanta 2009.  Consultez l'invitation animée (anglais)ISA (Institut de Sélection Animale) est une entreprise de Hendrix Genetics Company avec les marques de commerce de pondeuses ISA, Babcock, Shaver, Hisex, Bovans et Dekalb.  Hybrid Turkeys, une autre division d'Hendrix, est au kiosque 4950 à l'IPE.Atlanta 2009.

  La Conférence nationale 2009 de l'industrie alimentaire du Conseil canadien de la distribution alimentaire et de Produits alimentaires et de consommation du Canada "Ensembles vers demain",  aura lieu du 23 au 25 mai dans la ville de Québec. Inscrivez-vous et faites vos réservations d'hôtel au http://www.ccgd.ca/home/fr/EveneNatl.htm.

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