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Réunions du CCTOV, février 2009 Réunions du conseil d'administration des PPC Nouveau vp, ventes et marketing et nouveau chef des opérations chez O&T Farms Conseil de la recherche avicole du Canada Nouvelles du Conseil national pour le soin des animaux d'élevage (CNSAE) Nouvelles de la stratégie nationale pour le soin des animaux d'élevage (SNSAE) Occasions de publicité pour rejoindre les acheteurs des services alimentaires! Pilgrim's Pride se met sous la protection du chapitre 11 sur les faillites Le Canada consultera l'OMC concernant la réglementation du COOL Conférences, cours et ateliers
Réunions du CCTOV, février 2009 On rappelle aux membres qu'il y aura des réunions du POTC et des secteurs du 4 au 11 février 2009 à Ottawa. La cédule des réunions qui se tiendront à l'hôtel Westin sera la suivante:
La date limite pour la réservation d'une chambre au Westin est le 2 janvier. On vous encourage à faire votre réservation dès maintenant car c'est une période occupée à Ottawa à ce moment là. Veuillez utiliser le lien suivant pour faire votre réservation: Réservez une chambre au Westin d'Ottawa - $225 et plus (anglais). Il est à noter qu'il y a deux types de chambres que vous pouvez réserver: la catégorie de luxe coûte 275 $ et donne sur le canal et le bal de neige. Réunions du conseil d'administration des PPC Le conseil d'administration des Producteurs de poulet du Canada s'est réuni en session publique à l'hôtel Delta à Ottawa le 26 novembre. Le sujet le plus important à l'ordre du jour était l'établissement de l'allocation pour la période A-90 (1er mars au 25 avril). Parmi les éléments importants discutés, il y avait: les conditions actuelles des marchés; la préoccupation permanente de la faiblesse du marché et l'incapacité pour les transformateurs de récupérer les coûts additionnels; la préoccupation de certains administrateurs producteurs quant à l'augmentation des demandes pour le pdm; le désir de tous les intervenants de l'industrie de stabilité et de profitabilité. Après les discussions, le CA a établi l'allocation domestique à 147,9M kg, ce qui correspond à la base ajustée pour cette période (ou 1,2% de moins que la production domestique pour la même période l'année dernière). Les deux administrateurs du CCTOV et du FPPAC ont voté contre cette proposition car ils étaient d'avis qu'elle allait au delà des besoins du marché pour cette période. Le CCTOV et la FPPAC ont depuis fait appel de cette décision auprès du CNPA et aussi demandé au CA des PPC de revoir cette décision aussi tôt que possible. Étant donné que l'allocation de base pour la période A-91 n'était pas disponible car l'allocation de la période A-90 était requise pour l'établissement des six prochaines périodes, le CA des PPC a décidé de discuter des allocations de base et du TCM de la période A-91 lors d'une conférence téléphonique. Les membres du CCTOV vont recevoir plus d'informations ainsi qu'une recommandation de la part de Conseil quant à l'établissement de bases pour les périodes A-91 à A-96. Le CPP (Comité de politique de production) a fourni: une mise à jour sur l'évolution de la Carte de rapport et les écarts raisonnables; une recommandation pour l'extension d'une année de la période d'essai permettant les ventes interprovinciales dans le cadre de la PDM – le CA a décidé d'une extension de 2 périodes; a soumis un objectif à moyen de croissance pour les cinq prochaines années de 1,5% - 1,6% afin de rencontrer l'objectif du plan stratégique d'une consommation moyenne de 33 kg par personne en 2013; fournira à l'industrie ses recommandations pour les allocations de b ase des périodes A-91 à A-96. L'ordre du jour comprenait aussi une mise à jour sur les indemnisations pour l'IAFP (influenza aviaire faiblement pathogène) ainsi que l'approbation d'un logo pour leur programme de soins des animaux. Pour en savoir plus sur ces différents sujets, veuillez contacter les bureaux du Conseil.
Faisant suite à une journée de planification et de réunion à huis clos de son CA qui, de l'avis de trous ont été très profitables, l'OCCD a tenu sa 217e réunion le 3 & 4 décembre à Toronto. L'ordre du jour comprenait plusieurs sujets et tout membre du secteur dindon du CCTOV qui voudrait en savoir plus est invité à contacter les bureaux du Conseil. Parmi les sujets importants, notons les grandes lignes de la Revue des marchés du dindon (RMD), les recommandations du comité de la politique d'approvisionnement (CPA) et l'établissement du contingent global révisé pour la période actuelle de contrôle ainsi que le contingent préliminaire pour la période 2009/10. La RMD a fait ressortir que, en dépit de la hausse de la consommation apparente à l'occasion de l'Action de Grâce, cela ne suffisait pas pour compenser l'augmentation de la production cette année ce qui fait que les entreposages sont beaucoup plus élevés que les données historiques et au-delà du niveau optimum. On prévoit que la production aux ÉU diminuera de 2 à 3% en 2009 et on s'attend à ce que les entreposages à la fin de l'année soient supérieurs de 8M kg au Canada. Le CPA a été bien occupé depuis l'été et ses recommandations sur la conciliation de la mise en marché des reproducteurs, la possibilité de tenir compte de l'exportation de carcasses pour les fins de crédits d'exportation/de production et la révision de la disposition de report des exportations ont été approuvées. Les membres qui se servent de la politique d'exportation doivent prendre note des changements à la réglementation en ce qui a trait aux carcasses. Le CA a approuvé une allocation préliminaire pour 2009/10 qui tenait compte du processus d'établissement par les transformateurs des besoins en surtransformation (une réduction d'environ 7,5M kg par rapport à l'année dernière) et d'une allocation initiale pour les oiseaux entiers égale à celle de l'année dernière et au niveau de référence. Il a aussi tenu compte du rapport du "TMAC" qui suggère qu'il pourrait y avoir une réduction de l'allocation de l'oiseau entier de 2,5 à 4M kg… mais le TMAC ne fera pas de recommandation finale avant d'avoir fait l'étude d'autres indicateurs du marché dont les entreposages au 1er janvier. Les administrateurs ont aussi approuvé une réduction de l'allocation pour la surtransformation d'environ 1M kg dans la région de l'ouest pour l'année encours. Parmi les autres sujets à l'ordre du jour, notons la décision de dissoudre le CT/DC et d'utiliser les sommes d'argent résiduelles pour la reconfiguration du site Internet de l'OCCD (les membres du secteur dindon du CCTOV supportaient une telle décision).; les derniers développements sur le Comité aviseur sur les contingents tarifaires (CACT), incluant la mise sur pied d'un CACT pour le dindon; l'OMC; les mises à jour sur la réglementation et la salubrité des aliments ainsi que le rapport du comité des directeurs qui sont à finaliser la réglementation sur l'allocation.
Conseil de la recherche avicole du Canada Le CCTOV est l'un des membres fondateurs du CRAC et il contribue au financement des frais d'opération de l'organisme. Le CRAC, en partenariat avec divers ministères, dispose d'un fonds substantiel de contrepartie monétaire pour la recherche avicole. Un appel d'offre sera fait au début de 2009 auprès des institutions académiques et les priorités iront vers la qualité et la salubrité des aliments ainsi que le bien-être et le comportement des animaux. Dans un "En Relief" précédent, nous annoncions que l'université de Guelph avait été choisie comme endroit virtuel de la grappe de recherche sur le bien-être de la volaille. Le Dr Stephanie Torrie a été choisie pour le poste de chercheur ainsi que pour attirer l'attention sur le bien-être de la volaille. Les détails administratifs sont en voie de conclusion entre AAC et l'université de Guelph alors que le Dr Torrie assumera ses nouvelles responsabilités au début de la nouvelle année. Le CRAC a tenu un atelier sur le financement d'une journée en octobre auquel ont participé des représentants des contributeurs actuels à la recherche avicole. En bout de piste, il a été décidé que le CRAC que le CRAC intégrerait le rôle de coordonnateur national de la recherche avicole. Assurez-vous de prendre connaissance des dernières nouvelles concernant le CRAC dans le magazine Canadian Poultry. Nouvelles du Conseil national pour les soins des animaux d'élevage (CNSAE) Le CCTOV siège sur le conseil d'administration du CNSAE en compagnie de représentants de presque tous les intervenants du secteur, incluant les détaillants (CCDA), les services alimentaires (CRFA), les transporteurs de bétail et de volailles vivants, la Fédération des sociétés canadiennes d'assistance aux animaux (FSCAA), le milieu universitaire et les gouvernements provinciaux. Lors de la dernière rencontre le 1er décembre, Krista Mountjoy, SMA chez AAC, nous a fait une présentation sur la position qu'est à développer le gouvernement sur le bien-être des animaux incluant la responsabilité de l'industrie et du gouvernement, les décideurs de politiques et les juridictions. De plus, le CA a approuvé un projet de budget pour l'année à venir qui comprend une contribution significative de la part du gouvernement et une légère hausse pour celle du CCTOV. Ce budget est un élément clé dans la réalisation du projet de plan d'affaire de 5 ans qui a aussi fait l'objet d'une étude au cours du déroulement d'un ordre du jour bien rempli. Les membres qui souhaiteraient en savoir plus concernant le CNSAE doivent entrer en contact avec Robin aux bureaux du CCTOV.
Nouvelles de la stratégie nationale pour les soins des animaux d'élevage (SNSAE) Les présidents et les directeurs exécutifs des associations de producteurs d'animaux d'élevage, des transformateurs et de hauts représentants d'AAC et de l'ACIA se sont rencontrés le 2 décembre afin de discuter de la Stratégie nationale pour les soins des animaux d'élevage (SNSAE). L'objectif est d'en arriver à une approche programme pour les soins des animaux d'élevage, en utilisant l'initiative Cultivons l'avenir ainsi qu'une approche de coopération entre l'industrie et le gouvernement afin de positionner l'agriculture canadienne des animaux d'élevage afin de lui permettre de faire face aux défis et aux opportunités à venir. Auparavant, on traitait de la santé des animaux soit de façon réactive (à titre d'exemple la façon désordonnée de traiter la crise de l'IA en 2004) ou sur une base de projet. Autant l'industrie que le gouvernement voient le besoin d'adopter un programme proactif en s'assurant que les ressources techniques et financières soient engagées dans l'amélioration du statut des soins aux animaux au Canada. Un comité avait pris le temps d'élaborer un projet complet de stratégie et on a permis aux participants de le soumettre à chacune de leurs organisations pour fins de commentaires. Les implications sur la santé humaine et pour le commerce international sont énormes et le temps alloué pour les commentaires est restreint. Nous avons suggéré que le Groupe national de la volaille coordonne notre approche et nous assurerons un suivi avec les différents Offices nationaux au cours des prochains mois. Les membres doivent s'attendre à avoir des nouvelles de cette initiative ainsi qu'une demande de commentaires sur le sujet au début de l'année prochaine. Occasions de publicité pour rejoindre les acheteurs des services alimentaires Les membres associés du CRFA (Canadian Restaurant and Foodservices Association) tel le CCTOV, bénéficient automatiquement d'une inscription dans le Foodservice Buyers Guide, autant en version électronique qu'en format papier; si vous désirez une plus grande visibilité, nous vous encourageons de placer une annonce dans le 20e Foodservice Buyers Guide 2009 du CRFA! Distribué auprès de plus de 33 000 membres du CRFA et aux nouveaux membres tout au long de l'année, le Foodservice Buyers Guide est l'outil le plus important au Canada pour une association. Les membres du CRFA sont responsables de plus de 80% des ventes des restaurants et des services alimentaires; il va de soi que le Foodservice Buyers Guide est l'outil privilégié pour rejoindre les décideurs. La publicité peut être faite tout à côté de la catégorie des produits ou services offerts par l'entreprise. La date limite pour la publicité est le 31 décembre pour le 20e Foodservice Buyers Guide qui sera publié en février 2009. Pour en savoir plus, veuillez contacter la vp du CRFA Betty Quan, au 1-800-387-5649 poste 4241 oui bquan@crfa.ca. Agissez rapidement si vous voulez le meilleur emplacement pour votre publicité.
Pilgrim's Pride se met sous la protection du chapitre 11 sur les faillites L'un des plus important producteur de volaille aux ÉU, Pilgrim's Pride, s'est mis sous la protection du chapitre 11 sure les faillites. Le président et chef des opérations de l'entreprise, Clint Rivers, a déclaré qu'au cours de la dernière année Pilgrim's Pride a fait face à un certain nombre de défis importants incluant les hauts coûts de la moulée, une abondance dans l'offre de poulets, la faiblesse des prix du marché et une baisse de la demande. "Après une évaluation méticuleuse des options disponibles, le conseil d'administration de l'entreprise a jugé que la protection du chapitre 11 était une action nécessaire et prudente et la meilleure façon d'obtenir le financement nécessaire pour assurer la poursuite des opérations et une restructuration réussie. Nous nous attendons d'émerger de cette restructuration plus forts et plus compétitifs et d'ainsi avoir une entreprise mieux positionnée vis-à-vis la croissance et plus profitable." Le transformateur cherche aussi à obtenir l'approbation nécessaire pour du financement totalisant 450M $ afin de poursuivre les opérations quotidiennes, incluant le paiement des salaires. L'entreprise a déclaré que les opérations devraient se poursuivre de façon normale au cours du processus de faillite et que les opérations au Mexique ainsi que certaines opérations aux ÉU ne faisaient pas partie des démarches sous le chapitre 11. Au cours des 3 derniers mois, Pilgrim's Pride a conclu 3 ententes séparées avec ses prêteurs afin d'augmenter ses lignes de crédit et ainsi éviter la faillite. www.worldpoultry.net Le Canada consultera l'OMC concernant la réglementation du COOL Le Gouvernement du Canada a demandé une consultation formelle avec les ÉU en vertu du mécanisme de résolution des conflits de l'OMC sur les mesures d'étiquetage sur le pays d'origine (COOL). L'Honorable Stockwell Day, ministre du Commerce international et l'Honorable Gerry Ritz, ministre de l'Agriculture et de l'agroalimentaire ont annoncé, le 2 décembre, la demande de consultation comme étant une étape importante dans la défense des producteurs de bétail canadiens. "Bien que le Canada soit engagé fermement dans une relation de commerce coopératif, nous croyons que la législation sur le pays d'origine crée une restriction indue au commerce au détriment des exportateurs canadiens," a dit le ministre Day. "Dans ces circonstances, le Canada n'a d'autre choix que de défendre ses droits auprès de l'OMC en faveur de nos exportateurs." "Ce gouvernement continue de défendre fermement ses producteurs dans la question de la législation sur le pays d'origine," a déclaré le ministre Ritz. "Nous sommes engagés envers une relation d'affaire respectueuse avec nos voisins des ÉU mais nous avons toujours dit clairement que cette nouvelle législation ne devait par créer une discrimination à l'encontre des producteurs canadiens. Cette consultation est l'occasion pour nous de travailler ce concert avec les ÉU à résoudre cette question en plus d'envoyer un signal clair de notre intention de défendre les producteurs canadiens et d'exercer nos droits si nécessaire." La décision de faire la requête d'une consultation fait suite aux discussions et représentations par le Canada auprès des ÉU sur les inquiétudes soulevées par le COOL. Les consultations sous l'égide de l'OMC permettent aux parties de résoudre leurs différents au moyen de discussions formelles. Si la consultation ne permet pas de résoudre le problème, la question peut être soumise à un panel de résolution de dispute de l'OMC. Le ministre Ritz a aussi annoncé qu'un comité gouvernement-industrie surveille la mise en place du COOL afin de déterminer son impact économique sur l'industrie du bétail et de la viande. Les producteurs canadiens ont déjà fait savoir que le COOL avait un impact négatif sur les exportations de bétail et de viande. Depuis la conclusion de l'Accord de libre échange et de son successeur l'ALENA, le commerce entre le Canada et les ÉU a triplé. De plus, le Canada et les ÉU sont, l'un pour l'autre, les plus importants partenaires commerciaux agricoles; en 2007, le commerce bilatéral agricole totalisait 32,3G $. La réduction des obstacles au commerce a permis une chaîne d'approvisionnement mutuellement bénéfique, permettant ainsi aux deux pays d'être plus compétitifs sur les marchés locaux et internationaux. www.thepoultrysite.com
Conférences, cours et ateliers
Information pour les exposants (anglais) Hôtel et information sur le voyagement (anglais) Contacter le gestionnaire de l'exposition du CRFA (anglais)
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